【感染症予防】免疫の仕組みと、免疫を高める食事について

Ｎicaです❄

数年前、人生で初めてインフルエンザにかかりました。

しかも、A型にかかった少し後にB型にもかかりました(^^;)

B型はそこまで辛くはなかったですけど、A型は本当に「このまま死ぬのかな…」って思うくらい辛かったですね…

寒い時期は特に、インフルエンザ以外にもいろんな病気で苦しまないために、免疫力を高めることが大切です！

（今の時期はコロナが心配ですね）

そもそも免疫とは？

免疫は「自然治癒力」ともいわれる、病気から自分の身体を守るシステムです。

また、身体の異常を察知すると、自分の意識が働かなくても、知らない間に治してくれる力です。

免疫は、ウィルスや細菌への感染を防いでくれたり、体内で発生した病気等を異物とみなし、それらと戦って排除してくれます。

一番わかりやすい例は、風邪をひいた時に出る、熱・咳・鼻水などの症状です。

これらの症状は、免疫が体内で異物と頑張って戦って、私たちを治そうとしてくれています。

※免疫は特定の器官ではなく、身体のいろんな器官や組織が協力し合ってその効果を得ています。

免疫には２種類あります。

私たちが生まれた時からもっている免疫システムが「自然免疫(先天性免疫)」です。

身体の傷、ストレス、疲れ、老化等、日常のいろんなトラブルに対処してくれます☆

「獲得免疫」は後天的に獲得していく免疫です。

細菌やウイルスなどの外的に出会うと、それぞれに最も効果的な対処法を学んで、記憶します。

例えば、インフルエンザ等の予防接種は、この「獲得免疫」を利用したものです。

毒性をなくすか、弱めた病原体を体内に入れることで抗体を作らせて、感染し難くしているという訳です。

✔腸内環境を整える

腸内環境は健康と大きく関連しています。

というのも、腸管に免疫システムが集中しているからです。

小腸では身体に必要な栄養を吸収して、大腸では水分を吸収します。

その後、小腸で吸収しきれなかった食べ物・食物繊維・腸内細菌等の死骸を便として排泄しています。

また、脳内の神経伝達物質であるセロトニンの約95%は腸で作られていて、頭と腸は密接に繋がっています。

✔身体を冷やさない

体温が１度下がると免疫力は約37％低下し、逆に体温が1度上がると免疫力は約60％上がるといわれるくらい、体温は免疫力を左右しています。

また、体温が下がると代謝や血行が悪くなって、体内に栄養が行きわたらなくなります(>_<)

✔ストレスをためない

免疫機能はいろんな器官や組織が協力して働きますが、その中心となるのが血液中の白血球です。

更に、その白血球に影響を与えるのが自律神経です。

自律神経には、興奮や緊張している状態に優位になる「交感神経」と、リラックスした状態に優位になる「副交感神経」があります。

この2つのバランスが崩れて自律神経失調症になると、心身に不調をきたしてしまいます。

交感神経と副交感神経のバランスを保つためにも、ストレスをためないことが大切です！

白・緑・茶色の野菜根菜類	大根・白菜・蓮根・ネギ・ごぼう・レタス・長芋・キノコ・にんにく・キャベツ・ほうれん草…
食物繊維	ごぼう・キャベツ・ほうれん草・きくらげ・オートミール・こんにゃく・さつまいも・ひじき・海藻類…
発酵食品	ヨーグルト・味噌・醤油・納豆・キムチ・麹類…
n－3系脂肪酸	青魚・くるみ・亜麻仁油・えごま油…
身体を温める食材	にんにく・生姜・唐辛子・カボチャ・あずき・さつまいも・玉ねぎ…
血行を良くする食材	玉ねぎ・納豆・キノコ・バナナ・青魚・蕎麦…